真全粮酿酒技术-原汁原味百香果酒制作

1/1

展开图片

真全粮酿酒技术-原汁原味百香果酒制作

潍坊 2044人看过 2020-08-25

卖家信息

黄丽娜

个人 QQ邮箱认证手机认证

QQ咨询拨打电话

详细描述

小贴士：本页信息由用户发布，真实性、合法性由发布人负责。——《免责条款》

百香果相信对于很多人来说都是比较熟悉的一种水果，它的营养价值也是非常之高的。百香果不但含有丰富的营养价值，还有广泛的功效与作用，以及重要的食疗价值，百香果酸甜可口，增强食欲，促进消化。一年四季都可以挂果，对于果农来说是一种经济价值不错的水果。百香果可以直接切开吃黄色果肉，也可制作成百香果酒，健胃消食。

百香果酒制作方法如下：

1、选择成熟（表面有皱褶）的百香果，切开果皮取出果瓤；

2、按比例加入真全粮的酵母酒曲（甜曲）搅拌均匀，比例为1斤果浆：3克酵母；

3、搅拌均匀后装瓶，先在瓶子底部铺一层冰糖，然后加入搅拌均匀的果瓤，最后在上面再铺一层冰糖，冰糖比例是果瓤比例的1/3；

4、发酵周期一般为10-15天，发酵期间需要搅拌发酵液2-3次/天，搅拌时间为1分钟/次。

5、待发酵液静置时，果渣上浮，下面液体透明度好呈金黄色，没有气泡，发酵液酒度8-12度即为发酵完。过滤掉果渣即可得到原汁澄清液，就是百香果发酵酒成品！

以上便是黄丽娜老师今天分享的百香果酒的方法以及制作过程，喜欢百香果酸酸甜甜的味道，不妨亲自动手制作，各位酿友如果想学习制作菠萝酒、荔枝酒、芒果酒、桑葚酒、李子酒……，不管是发酵法，浸泡法、蒸馏法等都可以到真全粮公司学习。

真全粮酿酒设备公司是整个酿酒领域目前唯一的挂牌公司，也是目前唯一一家有明星的酿酒设备公司，还是唯一一家上央视以及各大电视台的酿酒企业，值得信赖。我们可提供酿酒设备、酿酒技术培训、商标品牌授权、加盟及条码使用、酿酒设备代理、酒曲代理。可以做散装、瓶装及代理加盟。并帮助学员做厂房规划、投资分析、广告设计、营销策划等服务。跟我们是谈合作，而不是谈买卖。

公司主要教的是各种粮食酒，如：大米、玉米、高粱、小麦、大麦酒，还配套传授米酒、甜酒、黄酒、水果酒、薯类酒、保健酒等，一对一教学，如果你家乡有什么特产，也可以带过来公司和老师一起实验研发酿酒技术欢迎到我们公司实地参观考察学习！咨询电话/微信：18620230759黄丽娜