霸点肉汁拌饭加盟18554702715外卖快餐好生意

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潍坊 385人看过 2021-09-24

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宋晓飞

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在川菜师傅亲临指导下，将传统口味与当代饮食理念相结合，加以改良、创新。既传承了当年的老手艺，又融合了现代人的口味喜好，创建了别树一帜的串串“霸点”品牌，

　　祖配，口味特有：霸点擂椒拌饭据祖配，采用多种名和调味品精制而成，其风味特有，辣而不腻，鲜美绵长，回味无穷，麻辣鲜香！

　　公司本身以直营为主，不断推出新产品，可以做到产品多样化，口味多样化，规格多样化，价格多样化。目前产品除主品串串之外还有各种冒菜类等。

　　汤底：不再局限于霸点的传统做法，在保证自有特色的同时引入韩式，日式的汤料，海鲜和大骨汤也成为串串的“伙伴”，搭配不同口味的杂粮串串，足以满足当下年轻人味蕾需求，也因为自身品质的上升，串串也可以跻身中高端餐饮行列，面向大的市场。

　　厨房：正如其他餐饮一般，串串也需要加成熟的厨房体系，建立自有品牌，确保供应链成熟而稳定，从而达到问题得以解决的目标。

　　升级：霸点从业者改变过往小本生意的心态，提升服务质量，在确保原有市场的同时，尝试在单品价格上升的同时提高服务质量，在中端餐饮市场获得多份额。