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广西【家庭酿酒方法】梨子酒的制作过程
广州-番禺-化龙 1210人看过 2017-08-02
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黄丽娜
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唐三镜公司是一家专业推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司,提供各种型号的白酒蒸馏设备,主要学习的技术有:大米酒,稻谷酒,玉米酒,高粱酒,五粮酒,各种瓶装酒制作,红薯酒,各种水果酒,药酒,甜酒酿造,还有利用酒糟养殖技术,酒糟液制作酱油,醋,饮料,果冻,奶茶,陈酒,水果醋等技术全部是免费教授!

联系电话/微信:18620230759 黄丽娜老师

 

更多酿酒技术请关注微信公众号:酿酒设备厂家 “nanajiufang”

 

 

梨子,相信没有人不爱吃,而且梨子的种类也特别多,有鸭梨、苹果梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等等,很多品种,梨子水分充足、味道甘甜,是大家非常喜爱的一种水果,梨子除了这些特点,其实梨子对于人们身体来说,功效还真不少,有的咳嗽可以用梨子和冰糖熬冰糖雪梨喝,也可以煲汤做饮料等,所以用梨子酿制梨子酒可谓是再好不过了。

 

多喝梨子酒的功效有很多,如:生津止咳、噎嗝反胃、润肠通便、润燥化痰、美容养颜、镇静、还能清热,对于高血压、头晕目眩、心脏病、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。你看到梨子酒有这么多的功效,是不是也开始心动了呢,大家肯定很好奇这种梨子酒怎么做?

 

今天小编为大家介绍梨子酒的制作方法。

  梨子酒的制作方法:

1、挑选梨子先看梨子的外形,要挑选个头大的,表面比较光滑的这样水分和糖分都高,首先把梨子清洗干净:用清水漂洗去杂质(因为上面有很多农药和杂物);

 

2、准备好冰糖和酒曲(唐三镜专用水果酒曲,让水果发酵更完全,出酒率更高)、玻璃坛(玻璃坛大家一定要记得清洗干净,把水分滴干);

 

3、把把洗干净的梨子用刀切小块,把里面的籽去掉,再用榨果机把梨子榨成汁;

 

4、把冰糖、酵母、梨子搅拌好放进发酵坛中装好发酵皆可(正常发酵一个星期左右,根据温度气候决定);

 

5、发酵坛要留1/3的空间,这样方便它糖化,充分分解果胶;

 

6、温度掌握:发酵温度一般在25-30℃之间,前三天每天者搅拌1次左右,后四天全密封,等发酵过多完全即可;

 

7、发酵好后用纱布过滤出梨子酒,把他密封坛子即可随时饮用。

 

爱美的美女们都知道,多喝梨子酒具有美容的功效,能够使皮肤光滑,有弹性,抗衰老之功效,但是有的人又不喜欢单吃梨子,那么可以尝试着喝梨子制作的酒,把梨子酿制成酒随时都可以喝,没酿制成酒的梨子,吃之前还要削皮方可以吃。

 

 

唐三镜公司是一家专业推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司,提供各种型号的白酒蒸馏设备,主要学习的技术有:大米酒,稻谷酒,玉米酒,高粱酒,五粮酒,各种瓶装酒制作,红薯酒,各种水果酒,药酒,甜酒酿造,还有利用酒糟养殖技术,酒糟液制作酱油,醋,饮料,果冻,奶茶,陈酒,水果醋等技术全部是免费教授!

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