警告:本平台每个页面已申请知识产权保护,禁止复制、拷贝,如有发现必定追究法律责任!

1/1
展开图片
唐三镜酒械教你如何选用家庭酿酒设备
南宁 750人看过 2017-10-31
卖家信息
黄丽娜
个人 QQ邮箱认证 手机认证
详细描述
小贴士:本页信息由用户发布,真实性、合法性由发布人负责。——《免责条款

随着酿酒技术的发展和酿酒设备不断的改进,在家也能够享受自酿的乐趣和纯粮酒的醇香。这对于爱酒人士来说无疑是个让人振奋的消息,自酿酒操作过程简单,只需要几块钱的酒曲,几斤大米,加上水,放在容器里慢慢泡,出来的就是芳香四溢的美酒。当然了,酿酒有了原材料,还需要的是酿酒设备,这就涉及到了今天我们要讲的一个话题:如何选择家用蒸酒器。

那么如何选择家用蒸酒器呢?唐三镜小编给大家几条实用的建议:

 

目前市场上的家用小型蒸酒器一般都是采用的不锈钢材质加工而成,因为不锈钢外观漂亮、化学性质稳定不会产生对人体有害物质,加上价格实惠,经久耐用成为各大厂商主推的设备。选择家用蒸酒器注意一下的几个方面:

 

1.分体式、独立的导气管

分体式独立导气管能够让蒸汽上升的纯度更高,酒质更佳,出酒更快,这也是目前流行的一种设计,可以花较少的时间蒸馏出优质的原酒,因此这种设计的设备效率更高;

 

2.选择304不锈钢材质

      304不锈钢作为大型酿酒设备的首要材质,已经经过无数次的检验,无论从安全性和酿酒效率方面以及使用寿命来看都是比较出色的,不要被商家忽悠选择其它型号的不锈钢材质,304是同等材质中好的;

 

3.并非蒸锅越大越好

有的朋友认为蒸酒器的蒸锅越大越好,其实是不对的,蒸酒器的蒸锅要根据蒸酒量的多少确定尺寸,蒸锅的原理都是直接加热,如果料放的比较多,加热时间一长就容易糊锅,蒸锅小的话放的料少,一次出酒3-4斤比较容易掌握,这样就不容易出现糊锅的现象。

大家有一个疑惑:是不是蒸酒的锅越大,出酒速度越快?其实不然,出酒的速度和蒸锅的大小没有太大的关系,决定出酒速度的是加热的功率以及冷却器的冷却效果,加热功率大出酒

速度快,但同时冷却器也要能够跟得上出酒的速度。

如何选择家用蒸酒器,大家应该明白了,现代蒸酒器可以使用电磁炉、燃气灶、蜂窝煤、柴火等提供加热,所以大家可以选择一种方便、节省能源的方式进行加热。在家酿酒不会很复杂,一般两个步骤即可搞定:发酵和蒸馏。


唐三镜酒械提供各种型号的白酒蒸馏设备,教学白酒、甜酒、黄酒、花酒、果酒、养殖等技术,粮食发酵液制作果冻、饮料、奶茶、酱油、醋等技术免费培训学习,欢迎有志创业之士前来考察学习。

电话/微信:18620230759 黄丽娜老师   QQ:3400398289

更多酿酒技术请关注微信号: “l8620230759”酿酒设备厂家

黄丽娜个人
18620230759
发布