传统酿酒设备与新工艺酿酒设备大比拼-现代酿酒技术

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广东省-惠州市-龙门县 1820人看过 2019-12-05

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黄丽娜

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传统酿酒设备与新工艺酿酒设备大比拼-现代酿酒技术

酿酒从古到今已经有几千年的历史了，酿酒的设备也有几千年历史，不管是传统酿酒设备，还是新工艺酿酒设备其原理都是一样的，都是从酒醅加热产生酒蒸气，冷却后得到白酒的过程。

不管是传统酿酒还是新工艺酿酒，原理没有变，变的是设备的的结构上，新工艺设备在选材料和功能上注意工细节，就像以前我们父母辈煮饭一样，以前煮饭是用什么煮呢铁铅煮或木源蒸，现在又是用什么煮饭呢?电饭锅，效率比铁锅煮/木甄蒸的效率要高了很多?所以新工艺设备效率比传统的要好了很多。

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