感觉吃饱了，营养却没到位？“隐性饥饿”正在危害人类健康！

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广州-番禺-化龙 247人看过 2020-12-17

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感觉吃饱了，但是你的身体真的吃饱了吗？

俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。这里的“饿”，其实不是说不吃饭，或者没吃饱时的一种感觉，这是一般意义上的“显性饥饿”！然而，还有一种饥饿，已经成为当下威胁人类健康的又一大重要问题。

据联合国粮食及农业组织资料显示，全球约有将近20亿人正在遭受隐性饥饿。而在我国，这一数字竟然高达3亿！这实在是很难让人相信，在这个物质条件已经逐步改善、农业科技进步的时代，竟然还能有那么多人正在遭受“饥饿”？

一、什么是隐性饥饿？

那到底什么是隐形饥饿呢？

简单来说，隐性饥饿就是——感觉自己吃饱了，但其实营养摄入不足或营养失衡。

如果出现长期的隐性饥饿，容易导致各种营养缺乏症。根据国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，我国民众的膳食结构多存在不合理，这也是造成我国大量“隐性饥饿”人群的重要原因之一。

二、“隐性饥饿”成了慢性病多发的诱因

实际上，“隐性饥饿”已经制约了我国居民营养健康状况的提升，也是导致慢性病多发的重要原因之一。

现代医学和研究发现：70%的慢性病，包括心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、肿瘤、肥胖症、亚健康等都与人体营养元素摄取不均衡有关，即与“隐性饥饿”密不可分！

加上现代人快节奏的生活方式，导致了很多不良饮食习惯、生活作息的出现。例如：熬夜、大量食用不健康的外卖、不吃早餐等……

不得不说，“隐性饥饿”和不健康的生活方式正在成为我们日常生活中的致命“杀手”！

三、政策扶持，行业前景可观

为应对营养问题导致的日趋严峻的健康压力，在政策上出台了《健康中国行动(2019-2030年)》：到2030年，国家发展目标为每1万人配备1名营养指导员。

目前，全国营养师缺口预计在400万人以上，前景十分广阔。与人民群众息息相关的营养健康行业将会新的行业风口。

四、营养师如何改善“隐形饥饿”的现状？

要解决“隐性饥饿”，主要在于解决好膳食平衡，养成养好的健康饮食习惯。

比如说：人体每天需要通过食物摄入40多种营养元素，才能满足身体各环节所需。这也就意味着，平均每天至少需要摄入12种以上的食物！因此，真要做到营养的全面、足量摄入需要专业的营养师根据自身的实际情况制定合理计划。

看了今天的内容，希望更多人能够有意识的增强营养均衡的意识，如果你还对营养师感兴趣可以关注锅巴网工众-号：健康生活UP+