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缺不缺维生素?营养师教你一分钟自查!
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广州-天河-沙河街道
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2021-01-23
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胡老师
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先来回想一下,你有多久没吃水果了?多久没喝牛奶了?
好吃的多了,为什么
还是缺失营养元素,身体出现各种小症状
...
如何知道自己缺什么营养元素?今天就来说一说
~
一、
缺乏维生素
A
眼睛干燥畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干燥。应多服用动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜;
二、
缺乏维生素
B
1、
缺乏维生素
B1
手脚发麻、气色不佳、消化不良,患有多发性神经炎和脚气病。应多食糙米、赤豆、番茄、花生、葵花籽、猪肉等食品。
2、
缺乏维生素
B2
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血。应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
3、
缺乏维生素
B3
失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠。
4、
缺乏维生素
B5
易患皮炎、腹泻、神经炎。应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
5、
缺乏维生素
B6
肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐。应补充维生素
B6片剂,或多吃肉类、谷类、蔬菜和坚果。
6、
缺乏维生素
B12
食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白。应多服猪牛羊肉、动物肝脏、鱼、禽、贝壳类、蛋类、酵母。
三、
缺乏维生素
C
易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合。应多食用萝卜、豆芽、辣椒、土豆、菠菜、柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、山楂。
四、
缺乏维生素
D
头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化。应多晒太阳,服用鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼。
五、
缺乏维生素
E
四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经。应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
六、
缺乏维生素
K
出血难止、血液难凝。应多食用蔬菜、鱼。
七、
缺乏维生素
M(叶酸)
妊娠期巨幼细胞贫血、婴儿营养性大细胞性贫血、脑神经受损。应补充维生素
M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾。
一般来说其实日常饮食的搭配就能满足许多微量元素的需求,如果没吃够,优先考虑食补。饮食改善实在有难度,再考虑营养素补充剂。
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