营养师提醒：饭吃七分饱，才是刚刚好！如何做到七分饱标准？

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广州-番禺-新造 192人看过 2021-03-22

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“饭吃七分饱，健康活到老”，对于这句民间俗语，大家都耳熟能详，从健康养生的角度来说，这也是有合理的依据的。

那么，饭吃七分饱是怎样的一个状态，它具体给我们身体健康带来的好处有哪些呢？今天锅巴网公共营养师就带大家来了解这方面的知识。

一、饭吃七分饱是怎样的一种状态？

实际上，对于饱腹感的状态体会，可能每个人都会有所差异，所谓的七分饱，并没有一个精确的值，大概就是感觉自己吃饱了，对于食物不会再有强烈的热情，但习惯性地还会想再吃一些。

八分饱时，会感觉胃已经满了，九分饱时，则是一种勉强能吃几口，但会感觉胃胀，十分饱时，则是一口都吃不下了。

二、饭吃七分饱，对于身体会有哪些好处？

正如下面所介绍，饭吃七分饱后，如果继续吃，则人体会出现胀满的感觉，也就意味着胃已经出现了超负荷，长此以往，各种胃病的发生风险也会随之升高，而如能保持饭吃七分饱的状态，那么，对身体健康的好处则会慢慢浮现：

1.脾胃更加健康

脾胃在人体当中的功能，主要是帮助消化、吸收和输送营养物质，恰到好处的食量，不会给脾胃带来负担，可以帮助它们正常消化、吸收，肠胃也因此而得到充足的休整，久而久之，脾胃功能也会越来越佳。

2.身材越来越好

长期超负荷的进食，会导致身体营养过剩，体内脂肪堆积的问题也会越来越严重，自然肥胖问题也就会出现，而“七分饱”的状态，可以把进食量控制和合理范围，不用刻意节食，有保证了营养需求，身材也会越来越好。

3.可以延年益寿

科学研究表明，长期保持七分饱的状态，在延年益寿方面也很有帮助，它可以催生人体肠道中的长寿菌群，减少有害菌群在体内的存留，因而，长期保持每餐“七分饱”的状态，会让你更容易长寿。

三、怎样做到七分饱标准？教你3个小妙招

1.细嚼慢咽：

生活节奏的加快，很多人会暴饮暴食，吃饭速度越来越快，然而，大脑接收吃饭的信号，却会因此而延迟，因而常会出现吃过头的情况。

所以，吃饭的时候，还是要细嚼慢咽，同时做到专心致志，避免三心二意。

2.先吃蔬菜：

在大家的习惯里，吃饭的时候一口，会以肉类为先，蔬菜总是留到最后才吃几口，甚至是不吃蔬菜，而这也往往会导致你吃过头。

建议可以先吃点蔬菜，蔬菜中富含纤维素，可以增强肠胃饱腹感，从而可以让七分饱的感觉更快到达，避免你进食过多的肉类食物。

3.多吃粗粮：

粗粮的饱腹感比起精良食物，要强得多，日常可以多吃粗粮，另外，饭前喝杯水，对于控制食量也很有帮助。