奶茶不健康？这几个因素必须让更多人知道！

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徐州 979人看过 2021-04-02

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胡老师

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下午两三点，也就是午休过后，一般是一天中感觉最困倦的时候。办公室的同事们在进入下午的工作之前，总是需要一点提神的东西。看似摩拳擦掌，心里早已有了计划：约上三两同事，凑单来杯奶茶！妙啊~

上班喝奶茶，聚会喝奶茶，闲来无事喝奶茶……当今人们对奶茶的喜爱已经超过了很多饮料，仿佛没有什么事情是一杯奶茶解决不了的。

很多人都说奶茶不健康，太多糖，太多反式脂肪酸，但是奶茶的危害真的那么大吗？下面锅巴网公共营养师就来带大家揭秘奶茶...

一、为什么大家这么爱喝奶茶？

这里不得不提使奶茶备受欢迎的3大“助手”：

1、糖（主要是果葡糖浆），能让人愉悦；

2、脂肪（主要是奶精、奶盖、植脂末），让口感更丰富、提升愉悦感；

3、辅料：如珍珠、椰果、红豆、燕麦，咀嚼它们能提升神经元活性，让大脑放松、减压。

这些成分提升了大众喝奶茶的体验，但也正是这些成分让奶茶成为“健康的隐患”。

二、喝奶茶！真的会发胖！

奶茶可以喝，但不建议经常喝。那是因为，你不知道一杯奶茶让你发胖的潜力，有多强。

1、含糖：一杯奶茶=五罐可乐？

苏州张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检，并发布抽检结果。

抽样采集的26个样品中，总糖含量平均值达每一百毫升含糖8.21克，其中含量最高的达到每一百毫升含糖13.2克，即750毫升的奶茶中含有99克糖分，相当于包含5罐可乐的糖含量！

此外，检测显示，即使在购买奶茶时选择了“不加糖”，每100毫升含糖量也大都在2.2~7.9克之间。所谓的“不加糖”奶茶的糖分含量一点也不少。
含糖量高最大的危害是什么？当然就是发胖！知道爱喝奶茶的周天王是怎样胖起来的了吧？
摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。一杯奶茶中的热量需骑车3小时来消耗。

2、脂肪：一杯奶茶=一两多油？

奶茶样品中，脂肪含量平均值达到每一百毫升含4.3克，而750毫升的波霸奶茶的总脂肪含量达到了58.5克，相当于我们日常做饭时的食用油一两还多。
而相较之下，一包净含量为70克的中包薯片的脂肪含量仅为21克左右。
《中国居民膳食指南》建议一天的脂肪摄入量不超过66克，一杯奶盖茶的脂肪量已超过推荐量的2/3。如大量饮用奶茶超过3个月，不仅血脂可能会升高，而且脂肪堆积在腹部，容易致人发胖。

3、反式脂肪酸：喝两杯就可能超标！

《指南》建议人体每日反式脂肪酸的摄入量应不超2克。接受检测的奶茶样品中，反式脂肪酸含量平均值为每一百毫升含0.23克，即约1.15克每杯。

也就是说，若每天喝两杯以上奶茶，就有超标的可能。摄入过多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白胆固醇，增加患动脉硬化和冠心病的危险性，还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。

三、生活那么苦，偶尔来点甜怎么了？

奶茶也并非“洪水猛兽”，大家应在了解奶茶营养特点的基础上，判断自己是否适宜喝，以及饮用是否过量。偶尔喝一杯奶茶问题不大，可为紧张的工作和生活增添一丝甜蜜。在平时生活中注意多吃蔬菜、水果，保证蛋白质摄入，保持血糖平衡，将每天的摄入糖总量控制在50克以下就好。

看了这些你还敢天天喝奶茶了吗？如果你还想了解更多营养健康知识请关注锅巴网工众-号：健康生活UP+