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农产品食品检验员证在哪考
徐州 721人看过 2021-12-25
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雷老师
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农产品食品检验员证在哪考

目前,农产品质量安全检测普遍存在专业检测人员不足、资金紧张的情况,且检测人员检测水平较低,有些还身兼数职。同时,还存在检测设备、仪器不先进的问题,特别是在基层,虽然在蔬菜检测工作中应用了一些设备和仪器,但其检测水平仅停留在农作物残留的检测上,难以对农作物的使用种类予以检测。

农产品食品检验员培训内容

1.食品化验基础知识

2.检验员个人素养

3.化验室的安全意识

4.相关法律法规

5.计量法、食品安全法、产品质量法;

6.原始记录与检验报告等 

 食品检验员实验操作技能培训

1、理化检验实验技能:重量法、容量法、电化学分析法等理化检验项目的原理和实验操作(按照培训分期根据出厂检验项目具体设置);

2、微生物学实验技能:培养基的制作、微生物形态观察、菌落总数计数以及大肠菌群检验等;

3、检验结果分析判定:填写原始记录和检验结果判定;

农产品食品检验员报名条件

初级:从事检测行业6个月,零基础需来现场培训检验技术,

中级:高中或中专学历,从事检测行业1年,对实验室检验有一定基础

高级:大专以上学历,应届毕业生达到学历要求可直接报考高级,


报名方式

现场报名或者网上报名,咨询雷老师19973501573 ,提交个人身份证,学历,复印件,2寸证件照3张,考试分理论与实操部分,合格后颁发农产品食品检验验证,此证书全国联网,终身有效,国家认可


农产品质量安全是指农产品质量应符合保障人民健康安全的要求,包括粮食、油、水果、蔬菜、食用菌、中草妖、畜禽产品、水产品等初级产品。农产品质量安全具有国家强制性和明确的监督责任分工,对农产品生产主体也有具体要求,可能影响水、土壤、种子、肥料、农膜、饲料、兽类和添加剂的生产过程,生产过程应按照生产标准化操作规程进行,并如实做好生产记录

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