2022年食品检验员考试去哪里报名考试考哪些内容

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广东省-广州市-荔湾区 802人看过 2022-07-08

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秦辉

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2022年食品检验员考试去哪里报名考试考哪些内容

电热恒温干燥箱的维护与清洁

　　电热恒温干燥箱是化学实验中用于对物品进行烘焙、干燥的常规仪器。干燥箱的工作电压为220V，温度为100～110度，不宜过高。可燃性和挥发性的化学物品切勿放入箱内，箱内载物应摆放应在隔板的较中心部位，同时不影响空气流通以保证箱内温度均匀。

　　干燥箱使用过程中，学生不能用湿手触摸箱体和开关。干燥箱正常运行时如在使用过程中出现异常、气味、烟雾等情况，应立即关闭电源，请专业人员查看修理。箱壁内胆和设备表面要经常擦拭，以保持清洁，增加玻璃的透明度。干燥箱若长期不用，应拔掉电源线以防止设备损伤人，并应定期按使用条件运行2～3天，以驱除电器部分的潮气，避免损坏有关器件。

从食品标签、食品添加剂的正确使用，微生物检测和食品理化检测技术等方面对参加培训班的检验员们进行了深入细致的讲解，特别针对检验员在食品检验中遇到的具体问题进行分析讲解，从理论知识层面梳理了检验员的知识结构，让学员真正掌握食品检验知识。食品检验员培训到兰冠教育，报名参加食品检验员考试考取食品检验员证成为合格的食品检验员。报考联系秦老师：185食品2924检验员6741

食品检验员检验人员（质检、化验）包括

1、化学检验工； 2、化学分析工程师；

3、化妆品检验员；4、微生物检验员；

5、化妆品配方师；6、食品添加剂检验员；

7、食品检验员； 8、农要残留快速检验员；

9、化学分析工； 10、农产品快速检验员

食品检验员考试内容：

白酒、果酒、黄酒检验

　　1.能对白酒，果酒，黄酒中的酒精精度进行测定

　　2.能对白酒，果酒，黄酒中的PH值进行测定

　　3.能对白酒，果酒，黄酒中的固形物进行测定

4.能对白酒，果酒，黄酒中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定

1.酒精计的使用常识及注意事项

　　2.PH计的使用常识及注意事项

　　3.重量法的知识

食品检验员培训对象：

企业主管食品质量.安全标准及监督管理工作岗位的人员.食品生产企业.经销单位.质量监督部门.食品卫生检验部门及有关科研.管理部门的管理人员.技术人员和检验人员,单位中从事农副产品生产加工.粮油及制品.餐饮.糕点糖果.乳及乳制品.白酒果酒黄酒.啤酒.饮料.罐头.肉类及制品.调味品酱货腌制品.茶叶.食品及食品内包装材料.容器.洗涤剂.消毒剂和用以食品生产经营的工具.设备的生产经营岗位.用抽样检查方式对各类食品的成分.添加剂.农残.兽残及卫生.毒性.微生物等指标进行测试检验的人员,