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ISO22000食品安全管理体系内审员培训
广州-黄埔-大沙街道 2372人看过 2022-12-26
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ISO22000食品安全管理体系内审员培训


【课程背景】:

  随着科学技术的发展及人们物质生活水平的提高,消费者对安全食品的需求日益增长,而传统的食品生产管理方法难于保证生产出安全的食品。因此,国际标准化组织(ISO)于2005年9月1日发布最新国际标准,ISO22000∶2005食品安全管理体系,它是目前ISO9000与HACCP体系结合的最新标准。ISO22000的目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系,率先掌握ISO22000食品安全管理体系,必将在未来的商业竞争中取得优势地位。

 实施食品安全管理体系ISO22000认正的单位需配备内审员是ISO标准的基本要求,由此可见,拥有内审员资格将使你在应聘或升职中处于优势地位;而且由于工作性质的决定,内审员往往可以熟悉企业全面工作,帮助企业通过认正机构审核,在企业中起到相当关键的作用,也往往是企业的重点培养对象。

 

【培训对象】:

1、食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;

2、企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;

3、希望了解并从事相关工作的人员。

 

【培训目标】:

1、帮助企业培养高水准的食品安全管理系统内部审核人员,以建立、保持及持续改善食品安全管理系统;

2、 提升学员对ISO22000:2005标准的认知,经培训后可获得从事管理工作的专业知识和专门技能,考试合格后将取得从事食品安全管理体系内部审核工作的资格;

3、帮助企业提升食品安全管理效能,可结合企业自身产品、工艺特点、疑点进行分析和讲解,解决实际问题。

 

【培训内容】:

 一、食品安全体系认正的概述:

 ⑴ HACCP体系的概述

 ⑵从HACCP到ISO22000标准的变化

 ⑶ ISO22000标准与HACCP体系准则的联系与区别

 ⑷原HACCP认正企业如何实现ISO22000转换

 ⑸体系运行实施重点

 

二、食品安全法律法规及标准简介

 ⑴有关食品安全的法律法规和标准;

 ⑵食品安全法律法规的主要内容;

 ⑶ HACCP与食品安全法律法规的关系;

 ⑷良好生产操作规范(GMP)和卫生标准操作(SSOP)

 

三、食品中的危害及预防控制措施

 ⑴食品中的生物性危害及措施

 ⑵食品中的化学性危害及措施

 ⑶食品中的物理性危害及措施

 

四、ISO220002005GB/T220002006)标准理解与实施

 ⑴ ISO22000基本知识简介

 ⑵ ISO22000标准介绍

 ⑶企业如何建立ISO22000管理体系

 ⑷内部审核概述

 

五、食品安全管理体系审核

 ⑴审核的目的与分类

 ⑵审核计划与过程

 ⑶审核方法与技巧

 ⑷审核结论与报告

 注:如有调整,以实际教学为准

 

【培训时间】:

 2天时间(上午9:00-12:00下午13:30-17:00)

 

【颁布证书】:

 培训结束考试合格者颁发国家认可的ISO22000:2005食品安全管理体系内部审核员资格证书。



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ISO45001职业健康安全管理内审员;

IATF16949汽车行业质量管理内审员;

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公司技术咨询服务项目

公司定期在全国各地开展农产品食品检验员、食品检验员、农产品质量安全检测员、粮油质量检验员、化学检验员、化妆品配方师、护肤品配方师、洗衣师、美容师、芳疗师、皮肤管理师、心理咨询师、公共营养师、健康管理师、餐饮服务经理人、食品安全管理师、食品安全总监、营养配餐师、质量安全负责人、化妆品质量安全负责人、水质检验员、水质化验员、环境监测服务人员、环境监测员、辐射环境监测员、海洋环境监测员、水环境监测员、大气环境监测员、固体废物监测员、环境噪音与振动监测员、化妆品检验员、医疗器械检验员、医疗器械无菌检验员、无菌检验员、无菌微生物检验员、物理性能检验员、材料物理性能检验员、材料成分分析检验员、分析技术员、微生物检验员、微检员、纺织纤维检验员、饲料化验检验员 、材料成分检验员、矿石化验员、矿物分析员、煤质分析员、煤质化验员、水质分析员、分析员、水处理化验员、污水处理工、工业废水处理工、化工总控工、污水处理化验员、化学检验工、水泥检验员、染整化验员、化工产品检验员、气体检验员、电镀质检员、无损检测员、金相检验员、材料力学性能检验员、光谱分析检验员、质检员、试验员、化验员、检验员、检测员、计量员、内校员、内部校验员、二/三次元坐标测量员、计量管理员、内审员、内部审核员等职业技能培训。


【报名咨询】:

许老师  手机(微):13250175966


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