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一家合格合规的餐饮单位必须配备有食品安全管理员、那么“为什么一定要配备？”“去哪里考这个证?”“难不难考呢？”“需要哪些条件呢？”
今天小编就给大家来个直接了当的介绍：
餐饮必备人员开店就是要食品安全管理员、根椐相关的法律法规规定，所有的餐饮单位都必须必须必须配备相应的食品安全管理员！
配备合格的食品安全管理员是长久经营的必备基础！
食品安全管理员按级别配备详情
“高级证”
中央厨房、集体用餐配送单位、供餐人数3000人及以上的单位食堂；
“中级证”
大型餐馆、供餐人数500人及以上的单位食堂。
“初级证”
其它餐饮单位（供餐人数500以下）
微小餐饮单位：
经营场所面积在50平方米及以下，**时可现场考核。
怎么取得证书？
想取得食品安全管理员，必须经过以下流程，从流程上看其实很简单，但实际操作上有一种是有些复杂，特别是对个人而已，详情我就展开讲（太复杂），下面我给大家简单总结一下。
报名方式——自主注册报名（个人）
流程复杂繁锁：注册账号——填写信息——报名考试——机构报名——机构培训——排队——考试
时间较长且不定时：理论上报名30天内可以参加考试，但是如果因你报的时段因人数不够开考，会取消别定时间。
大家要注意了，无论是机构代报名还是培训，都必须是由广东省食品监督管理局指定才有效，所以大家要小心，上当受骗的，在报名前可以上相关的网站查询该机构是否有资格。
专业负责人:李老师
工作时间:上午9:00--晚上21:00（周末正常上班！）
注:可接受全国各地考生考试报名，并且速度取得证书，以上信息如不详之处请来电咨询。